cu泡姜最好yong山西lao陈醋，如果meiyou陈cu用米醋也可以。 　　cu泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升ren体阳气的功效。醋泡jiang的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。所以每天chi醋泡姜对人健康是非常you帮助de。 　　醋泡sheng姜能促进血液循环，治感冒，增jia抵抗力。也有辅助治疗关节炎de作用。醋泡姜功效：辛温解表，适用yu风寒感冒。 　　制作方法：将整块姜浸yu老陈醋中，至shao一个星期即可食用。 　　食用方法：吃姜2-3kuai，喝醋20—50ml （30ml最佳） 每日3次。

是可以的反复使yong的。主要做法是：原料：shengjiang一块(最好选用鲜姜)，米cu或陈醋yi瓶。做法：

1、sheng姜qie片。

2、把qiehao的姜片fang到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。

3、cu倒man，mei过sheng姜。

4、取一小kuai保鲜膜，折叠成一小块。

5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

6、盖上盖子，密封结实。fang到冰箱里一个星期后就可以chi了。食用方法：每天2-4片，早晨chi最hao，长期食用效果最hao。每天chi醋泡姜dui人健康是非常有帮助的。醋泡sheng姜不仅养sheng效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。